三下乡(1)| 铁肩担使命,出征!
发布人:姜艳萍  发布时间:2022-08-08   浏览次数:

8月2日上午10点,伟德国际1946官方网暑期“三下乡”社会实践服务团举行线上出征仪式,伟德国际1946官方网团委副书记兼学工办副主任彭洪毅和全体实践团团员参加。


首先,由负责人王怡敏强调此次前往江西省宜春市丰城市白土镇的目的:在“文化”、“科技”、“卫生”的基础上,以红色走读为中心,开展一系列志愿服务活动,做老员工力所能及的事情;其次,对即将开展的工作进行了详细的分工;最后,本次实践团将分别组建三支志愿服务队:“敬老行动志愿服务队”、“防疫行动志愿服务队”、“党旗飘扬志愿服务队”。

彭洪毅老师在出征仪式上提出了几点要求:

一、要坚定“初心”,深入基层实践。各团员要抓住在实践中学习的机会,增强服务社会的本领,沉下心“走进农村、走近农民、走向农业”,真正在社会课堂中“受教育、长才干、练本领”,为乡村振兴贡献力量。

二、要遵守团队纪律,服从集体安排。各团员要遵从团队的安排,认真完成各项实践任务,加强团结协作,不擅自行动,对自己的行为负责。

三、要注意自身安全,做好个人防护。一切活动要贯彻安全第一的理念,做好前期准备工作和突发事件的应对预案,严格遵守属地疫情防控要求。


下午,实践团一行来到了丰城市白土米粉示范小作坊集中加工区进行参观学习。加工区负责人向实践团成员介绍到白土米粉的传统手工制作是将优质大米大淘洗浸泡,经过七至八天的自然发酵后,研磨化为浆(舂米),再经蒸粉、压片(挤丝),再经复蒸、冷却、晾晒、包装等,共需要十余道工序。白土米粉这复杂的制作加工程序,使得其口感独特,品质一流,深得人们的喜爱。

(米粉晾晒杆)

米粉晾晒板)


成员体会

实践团成员兰克晟分享了当天活动的感悟:两个多小时的车程,我们来到了白土镇,白土米粉加工区是我们的第一站,白土米粉选米泡制,磨浆蒸煮,烘干切粉工序复杂,终出精品。我们青年亦是如此,只有经过重重考验,才能守得云开见日升,实现自己的价值。